Meerprijs wegwerpbekers en -bakjes verdwijnt

De regels rondom wegwerpplastic in de horeca gaan veranderen. Sinds juli 2023 was je verplicht een meerprijs te rekenen voor plastic bekers en bakjes als onderdeel van Europese regels tegen wegwerpplastic. Na een evaluatie en een aangenomen motie in de Tweede Kamer verdwijnt deze verplichte toeslag naar verwachting op 1 januari 2027.

Deze wijziging heeft direct impact op je dagelijkse bedrijfsvoering. Je hoeft geen extra administratie meer bij te houden voor de meerprijs, je kassasysteem wordt eenvoudiger en klanten betalen minder voor hun bestelling. Dit kan leiden tot meer verkoop omdat de drempel lager wordt. Tegelijkertijd blijf je verplicht om herbruikbare alternatieven aan te bieden - dit onderdeel van de wet blijft gewoon bestaan.

Het is belangrijk om nu al voorbereidingen te treffen, ook al is de ingangsdatum nog niet definitief. Je kassasysteem moet worden aangepast, je personeel moet worden geïnformeerd en je moet controleren of je herbruikbare alternatieven nog steeds voldoen aan de eisen. Bovendien kun je deze wijziging als marketingkans gebruiken door klanten te belonen die hun eigen beker of bakje meenemen - dit mag je zelf bepalen door bijvoorbeeld korting te geven.